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カレーうどん

Azumiさんのところで、見かけたカレーうどん。
主人は土曜日の朝は、カレーうどんを食べたがる。
キミはイチローか?!と叫びたくなる日も有ります。

Ricetteさんのレシピだということで、覗いて見たら
あの巣鴨の古奈屋さんの真似てみたとのこと。

これが、簡単で美味しい~!という言葉に釣られてしまったのですが
いつもレトルトを使う私にとって、簡単では なかった(汗)

何しろ、麺つゆの濃縮度が我が家に有った物と違う。
レシピは4人分。我が家は2人。
量を半分にすれば済むところ、4人分で作ってしまい 明日も食べることになります。

でも クリーミーで、尚且つカレーうどんを壊していなく 
とても美味しかったと主人には、かなり好評でした。有り難うございます。

土曜のブランチにしてはハードな家事でした。
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生クリームが残っているので、今夜はグラタンにしようかと思うが
根性が出るか否か、問題だわ。
何しろ料理下手だから結構苦労します。
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by greenavenue | 2009-02-07 11:15 | eatな女 | Comments(6)
Commented by parkavenue55 at 2009-02-07 14:58
こんにちは~
とってもおいしそう♪ わたしも 
寒い夜に作ってみますね。

Commented by greenavenue at 2009-02-07 15:35
☆parkさん
おうどんは、大丈夫?
寒い夜には良いと思いますが
ブランチにはヘビーでした。
Commented by who54211 at 2009-02-09 10:06
なんだかんだとちゃんと旦那さんのためにご飯つくってあげるんだから偉いですよね・・・。
おいしくできてなによりですが、やっぱり二人分って作るの難しいですよね。ひとり暮らしを始めたばかりのころ、「これ、何日分?」という料理を作ってしまい苦労した記憶が・・・。
Commented by ricette2 at 2009-02-09 16:07
はじめまして。
コメント&ご紹介ありがとうございました。

ご主人がイチローでなくても、
無性にカレーうどんが食べたくなる気持ち、わかります♪
作るのに慣れるととても簡単に感じていただけるかと思います。
何しろ煮込まなくていいので、短時間で作れますよね。

まだまだ寒い日が続きそう。
是非、また作ってみてくださいね。
今後ともよろしくお願いします♪
Commented by greenavenue at 2009-02-10 00:57
☆whoちゃん
うちの場合、食べないとウルサイからね(笑)
whoちゃん、これが「次の日のカレーが美味しい」と言うでしょ。
当てはまります。
で、考えた。前の日の夜にカレーまで入れて、翌日牛乳と生クリームを入れる!!これだわ!!
Commented by greenavenue at 2009-02-10 01:01
☆ricetteさま
美味しいレシピを有り難うございます。
うちの主人、土曜日は、どうしてもカレーうどんなのです。
だから、とても助かりました。
有り難うございます。
そして、翌日の方が、美味しかったことをご報告します。
尚且つ、普通のおうどんより、
加ト吉の冷凍さぬきうどんの方が、ツルン♪行きますね。